Ленивые бризоли из индейки. Бризоль — это способ приготовления мяса или рыбы в омлетной смеси. Обычно для жарки берут отбивную или филе. Но у меня было слишком мощное филе бедра индейки, и я изменила рецепт. Теперь я покажу вам упрощенный вариант — с кусочками мяса в омлете.
